Школа №5 г.Балтийска - Организация горячего питания

Меню сайта

Знамя Победы

Поиск

Block title

Kaspersky

Условия питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

Общая информация об условиях питания

Питание обучающихся осуществляется в школьной столовой, рассчитанной на - 90 мест согласно утвержденному графику на текущий учебный год. Питание осуществляется на основе двухнедельного меню, разработанного согласно рекомендациям Министерства образования Калининградской области

Общие принципы организации здорового питания детей:
- адекватная энергетическая ценность рационов, соответствующая энергозатратам детей;
- сбалансированность рациона по всем заменимым и незаменимым пищевым факторам, включая белки и аминокислоты, пищевые жиры и жирные кислоты, витамины, минеральные соли и микроэлементы;
- максимальное разнообразие рациона, являющееся основным условием обеспечения его сбалансированности;
- оптимальный режим питания;
- адекватная технологическая и кулинарная обработка продуктов и блюд, обеспечивающая их высокие вкусовые достоинства и сохранность исходной пищевой ценности;
- учет индивидуальных особенностей детей ( в т.ч. непереносимость ими отдельных продуктов и блюд);

- в столовой имеется дополнительный ассортимент блюд, обеды за родительскую , свежая выпечка;

- для детей, обучающихся на дому , организована выдача сухого пайка ежемесячно;
- обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания, включая соблюдение всех санитарно-эпидемиологических требований к состоянию пищеблока, поставляемым продуктам питания, их транспортированию, хранению, приготовлению и раздаче блюд.
Сведения о способе организации питания: аутсорсинг.
Платное питание обучающихся осуществляется согласно графика посещения столовой и по утвержденному меню, опубликованному в разделе "Ежедневное меню".

Организация питания в школе осуществляется на основании Муниципального контракта с ООО "НОВЫЙ УРОВЕНЬ " Реквизиты ООО "НОВЫЙ УРОВЕНЬ"	Генеральный директор ООО "НОВЫЙ УРОВЕНЬ" Шацкий Игорь Юрьевич тел.84012611552
Режим работы столовой	понедельник-пятница с 8.00 до 16.00
Ответственная за организацию питания в школе	Брагина Ирина Николаевна тел.84014530305 моб.89114542572
Заведующая буфетом	Ракова Любовь Егоровна
Заведующая производством	Кривокрысенко Мария Алексеевна
Общая площадь столовой Посадочных мест	1 зал-46,5 кв.м 2 зал - 32,7 кв.м 1 зал-50 2 зал-40

Кураторы организации питания:
— ответственный за здоровьесбережение в школе — Севостьянова Людмила Валентиновна , т. 8(40145)3-03-05
— заместитель директора по АХР — Брагина Ирина Николаевна , т. 8(40145)3-03-05
Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников: +7 (800) 200 91 85

Телефон горячей линии Общероссийского народного фронта: 88 800 200 34 11

17.09.2020 стартует мониторинг обеспечения бесплатным горячим питанием учащихся 1-4 классов общеобразовательных организаций на "Едином портале государственных услуг" раздел "Горячее питание в школах" с целью оценки качества обеспечения бесплатным горячим . По вопросам организации и качества питания для учащихся 5-11 классов предоставляется возможность направить соответствующее обращение через раздел "Горячее питание в школах" , а также положительные отзывы по вопросу организации бесплатного горячего питания в общеобразовательных организациях.